Форма 9

Практика
16
Просмотров
Учебные материалы > Образование
Дата публикации: 2015-05-28
Страниц: 1

Бланк по качеству муки Предприятие Анализ Поставщик(наименовани Накладная№ е, №мельницы Сорта №документа масса количество мест Дата анализа Результаты анализа: Дата поступления Автолитическая активность, % Дата выбоя Клейковина, % Цвет Характеристика качества клейковины Вкус Объемный выход хлеба из 100 г муки, мл/г Запах Формоустойчивость(Н/Д) Металломагнитная примесь, мгкг Влажность,% Кислотность, град. Заключение Начальник лаборатории Технолог(лаборант)


Chkmark
Всё

понравилось?
Поделиться с друзьями

Отзывы